Saboroso e requintando, além de light e fácil de fazer.
Seus convidados vão adorar!

Rendimento: 8 porções de 140 gramas
Calorias por Porção: 187 kcal

 
Ingredientes

• Sal a gosto
• 1 colher (café) de mostarda
• 1 colher (sobremesa) de azeite
• 8 bifes de filé mignon (100grms cada)

Molho

• 1/2 colher (sopa) de margarina light
• 1 colher (sopa) de adoçante próprio para ir ao fogo
• 1 cebola roxa em meia lua
• 1 xícara (chá) de vinho tinto
• 1 colher (sopa) de folhas de manjericão fresco

Modo de preparo

Misture o sal, a mostarda e o azeite e pincele os filés com essa pasta. Deixe marinar por 15 minutos. Frite os filés em grelha por 2 minutos cada lado. À parte, derreta a margarina em uma frigideira antiaderente, junte o adoçante e misture bem. Acrescente a cebola e o vinho e aqueça por 15 minutos. Retire os filés da grelha e disponha-os sobre um prato com o molho e as folhas de manjericão fresco por cima.